小的时候看别人吃鱼被鱼刺卡过喉咙,用了各种土方子,什么吞馒头啊,喝醋啊都不管用,最后还是去医院才将鱼刺取出来,后来我便对吃鱼产生了心理阴影,经常在想这么好吃的鱼要是没有鱼刺就好了,现在上班了接触了食品机械,发现了一款真的可以去鱼刺的机械设备,那就是鱼肉采肉机,它可以将鱼的鱼肉鱼刺鱼骨干净的分离开,分离好的鱼肉是不含鱼刺的哦。 设备简介:火锅店异常*,其中深受广大朋友喜爱的就是在吃火锅的时候添些鱼丸、虾丸。蟹棒、肉丸等。其中较重要的设备当属鱼肉采肉机了。把鱼肉,鱼皮与鱼骨分离开来。绞成鱼糜状,之后通过打浆机把鱼肉打成浆状。再通过丸子成型机就可以啦!就这么简单,这的确也是一个发家致富的项目。鱼肉分离机又称之为鱼肉采肉机、鱼糜采取机、虾壳分离机、去鱼骨机、泥鳅采肉机、去鱼刺机,通过挤压原理将鱼肉和鱼骨等分离开来,鱼肉采肉前需浆活鱼去头部和内脏。鱼肉分离机有普通材质和不锈钢材质,普通材质鱼肉分离机有两种型号,分别是150型、200型、300型、350型。 二、适应范围:鱼肉采肉机适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段,小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的,提高低值鱼的经济价值。 三、设备用途:鱼肉采肉机又叫鱼肉采取机、鱼刺分离机、鱼骨分离机、骨肉分离机,它可以轻而易举的将鱼肉和鱼刺、鱼皮分离开来,是做鱼丸、鱼豆腐等鱼肉制品*的加工设备。电动机保修一年,每分钟1400转,可以将鱼肉、鱼骨、鱼皮分离开,采取出干净的鱼肉。按整条鱼的比例来算,一斤鱼可以采去6两鱼肉,采肉量达到90%。这款机器不仅能够采鱼肉,还可以采虾肉、泥鳅肉等。该机一小时可采肉量100斤到200斤左右,不管是大鱼还是小鱼都可以采,采肉孔径3.5mm 四、工作原理:鱼肉采肉机装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带,利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内,而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外,由刮刀把它送出机外。